凉山会理石榴产地探秘:风光旖旎,土壤肥沃
四川凉山州会理县是中国*的石榴产区。该地的土壤、气候、光照都非常适宜于石榴的生长。会理县拥有大量海拔在1300~1800米的台地和缓坡地,土质好,地形开阔,光照充足,温度适宜,成熟季节昼夜温差大。得天独厚的自然条件造就了会理石榴的优异品质,其果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多,富含多种维生素及氨基酸,风味浓郁,营养价值高。会理石榴种植面积已占四川省石榴种植面积的92%、全国石榴种植面积的26%,成为了中国石榴之乡。
会理石榴的历史悠久,早在唐朝时期,会理的石榴就被皇帝御定为贡品,每年由南诏王赠送到宫中,成为达官显贵们享用的贡果。在会理的石榴品种中,突尼斯软籽石榴是较优的品种之一,它具有果大、皮薄、粒大、汁多、核软、味甜、风味浓郁、品质佳良、香气浓郁、细嫩化渣的特点。当被称为“籽粒透明似珍珠、果味浓甜似蜂蜜”。
突尼斯软籽石榴是1986年突尼斯与中国建交时赠给中国会理的石榴树苗。经过十几年的培养和改良,它已经适应了中国红白土地的生长条件,形成了具有会理特色的软籽石榴品种。与其他石榴不同的是,会理软籽石榴不仅个头大、颜色鲜红,而且糖分十分充足,最重要的是它的籽较软,吃起来不需要吐籽,可以像吃西瓜一样大口大口地吃,非常方便也更*,老人和小孩都可以轻松享用。
位于四川省凉山州的会理县是中国*的石榴之乡之一。会理的石榴种植规模和产量名列国内石榴产区的前列。放眼石榴的原产地会理,这里远离城市,青葱的景色和清新的空气所见所闻。会理光热充足,水源丰富,土壤肥沃,这样的自然条件才让突尼斯石榴得以个大汁多。果子成型时,果农会给每颗石榴套上果袋,来防止虫害和大风对果实的伤害,同时也可以防止紫外线和阳光灼伤石榴。在成熟阶段,会理的突尼斯软籽石榴在巨大的昼夜温差中不断积累糖分,所以每一个成熟下树的石榴的甜度都能达到15°以上。石榴的成熟期为8月中旬至11月,当石榴表皮泛上红晕,果型变大且饱满时,果农趁着清晨的微凉,将新鲜的石榴采摘入筐。他们会再次对果子进行筛选,剔除坏果和裂果,将个大且饱满的突尼斯石榴用泡沫网牢牢包裹起来,再装箱从原产地寄出,这样水果在运输过程中仍然保持新鲜。
凉山会理石榴的种植优势和品种优势,使得它成为了中国石榴的重要产地之一。它的出名也为当地农民提供了丰厚的经济收入,同时也为更多的人带来了美味和营养丰富的石榴。追溯到石榴的原产地-会理县,我们可以亲身感受到那里的旖旎风景和肥沃土壤,这是会理石榴得以茁壮成长的重要保障。无论是从生长条件还是石榴的品质来看,会理石榴都是中国*的石榴之一。