鄂尔多斯市作为内蒙古自治区的一个重要城市，其经济发展较为迅速，并且拥有丰富的自然资源。而螺旋藻产业作为一种新兴的生物技术产业，也在鄂尔多斯市得到了较为广泛的发展。本文将以鄂尔多斯市零售藻蓝蛋白的需求为主题，从分离与纯化、盐析法、DEAE等角度进行分析。
首先，藻蓝蛋白作为一种重要的活性物质，其具有非常奇妙的蓝色结构，类似于生命中血液的结构。藻蓝蛋白的分离与纯化是获得高纯度藻蓝蛋白的重要方法。冻融法是一种常用的分离与纯化方法，通过将细胞置于低温下冰冻一定时间，然后取出置于室温下融化，这样可以使细胞在冰粒形成和胞液盐浓度增高的同时发生溶胀破碎。这种方法简单易行，可以*地分离出藻蓝蛋白。
其次，盐析法也是一种常用的藻蓝蛋白分离与纯化方法。盐析法是通过电离形成的正负离子破坏蛋白质的水花膜，中和部分电荷，从而使蛋白质聚集沉淀，并从溶液中析出。在使用盐析法进行藻蓝蛋白分离时，需要根据蛋白颗粒的大小、所带电荷的多少以及亲水程度的不同来选择合适的盐析剂和低盐浓度。
DEAE-Cellulose是一种常用的离子交换剂，可以用于藻蓝蛋白的分离。DEAE一纤维素具有弱碱性阴离子交换能力，可以将性质相近的大分子物质进行分离，其性能比一般的离子交换树脂温和，适用于具有生物活性的大分子物质。因此，DEAE-Cellulose可以作为分离藻蓝蛋白的一种有效方法。
在藻类产业中，微藻是一种重要的资源，其具有合成油脂、蛋白质、天然色素及多糖等多种活性物质的能力。螺旋藻作为一种重要的微藻，其含量高的活性物质藻蓝蛋白在食品和生物行业有着广泛的应用。藻蓝蛋白主要应用于食品着色剂、护肤产品等方面，可以用于冰淇淋、乳制品、口香糖、果冻等食品和口红、眼影等*产品。预计全球藻类市场中，39%市场在食品工业，23%市场由多不饱和脂肪酸占有，11%市场在水产应用方面，其余在饲料、肥料等方面。
综上所述，鄂尔多斯市作为一个经济发展迅速的城市，从事藻蓝蛋白的零售可以说是一个有市场潜力的产业。随着人们对天然食品和天然*产品的需求不断增加，螺旋藻中含量高的藻蓝蛋白作为一种天然的食品着色剂和*成分，有着广阔的市场前景。特别是在鄂尔多斯市的商业零售领域，开设藻蓝蛋白的销售店铺，为人们提供高品质的藻蓝蛋白产品，将有助于满足消费者对天然食品和*产品的需求，并且藻蓝蛋白的价格较高，可以为商家带来可观的利润。因此，鄂尔多斯市零售藻蓝蛋白的需求是较为强劲的。
