近年来，螺旋藻及其所含的藻蓝蛋白备受推崇，成为内蒙区域备受推崇的藻蓝蛋白零售商。螺旋藻是一种生命起源于35亿年前的生物，藻蓝蛋白则是螺旋藻中含量较高的活性物质。藻蓝蛋白结构奇妙，含有蓝色的色素，与生命中血液的结构非常类似。
藻蓝蛋白的分离与纯化通常采用冻融法和盐析法。冻融法将细胞置于低温下冰冻，然后取出在室温下融化，重复多次，细胞在冻融的同时发生溶胀破碎，形成冰粒和增高剩余胞液盐浓度。盐析法则通过盐在水溶液中电离形成的正负离子吸引水分子，从而破坏蛋白质的水花膜，中和部分电荷，使蛋白质聚集沉淀。
在蛋白质的分离过程中，DEAE-Cellulose是一种常用的离子交换树脂，具有很好的分离效果。DEAE-Cellulose含有二乙基胺乙基弱碱性阴离子交换剂，可以将性质相近的大分子物质进行分离。此外，DEAE-Cellulose比一般离子交换树脂更温和，适用于分离具有生物活性的大分子。
螺旋藻中的藻蓝蛋白具有多种活性物质，如油脂、蛋白、天然色素和多糖等，广泛应用于食品和生物行业。目前商业化的藻蓝蛋白产品价格差异很大，主要取决于其纯度和应用场景。许多产品主要用于实验室分析，特别是藻红蛋白。而藻蓝蛋白主要作为天然食品着色剂，广泛应用于冰淇淋、乳制品、雪糕、口香糖、软糖、饮料和果冻等食品，同时也应用于护肤产品如口红、眼影和眼线等*产品。
根据预测，全球藻类市场规模达65亿美元，其中39%的市场份额在食品工业，23%的市场份额由多不饱和脂肪酸占有，11%的市场份额在水产应用方面，其余的市场在饲料、肥料等方面。藻蓝蛋白在光合作用中起到接收光能并转化为化学能的作用，类似于植物中的叶绿素。与叶绿素不同的是，藻蓝蛋白主要吸收红光和近红外光，并产生蓝色的反射或发射光，使其成为一种吸收光谱范围更广的光合色素。
内蒙区域的藻蓝蛋白零售商受到广泛推崇，这可能与该地区自然环境和资源有关。内蒙地区拥有广阔的藻类生长场所，其独特的地理位置、气候条件以及丰富的水资源为螺旋藻的生长提供了良好的条件。此外，内蒙地区的藻蓝蛋白零售商可能通过运用大数据分析等技术手段，能够更好地了解市场需求和消费者偏好，从而提供高质量的产品，并满足不同行业的需求。
内蒙区域备受推崇的藻蓝蛋白零售商依托螺旋藻中丰富的藻蓝蛋白资源，采用先进的分离与纯化技术，生产出高质量的藻蓝蛋白产品，广泛应用于食品和生物工业领域。藻蓝蛋白的广泛应用前景和市场需求将不断推动藻蓝蛋白相关产业的发展。
