康晟为内蒙周边供应商提供的藻蓝蛋白价格调查显示，藻蓝蛋白作为一种含量高的活性物质，被广泛应用于食品和生物行业中。其主要作为天然的食品着色剂，用于冰淇淋、乳制品、雪糕、口香糖、软糖、饮料和果冻等食品的生产中。同时，藻蓝蛋白也能在护肤品中发挥重要作用，如口红、眼影和眼线等*产品。
根据康晟提供的调查数据，藻蓝蛋白的分离与纯化常采用冻融法和盐析法。冻融法将螺旋藻细胞置低温下冰冻一定时间，然后取出置室温下融化，重复冻融多次可以使细胞发生溶胀破碎，从而分离出藻蓝蛋白。盐析法则是通过正负离子相互吸引并破坏蛋白质的水花膜，使蛋白质聚集沉淀并从溶液中析出。
此外，DEAE一纤维素也是常用的分离介质之一。DEAE一纤维素是一种弱碱性阴离子交换剂，具有较好的离子交换性能，适用于分离具有生物活性的大分子物质。它能将性质相近的大分子物质分开，对于藻蓝蛋白的提取分离具有重要作用。
根据预测数据，全球藻类市场规模达到65亿美元，其中39%的市场占有率在食品工业，23%的市场占有率由多不饱和脂肪酸占有，11%的市场占有率在水产应用方面，其余在饲料、肥料等方面。藻蓝蛋白作为重要的光合色素，在光合作用中起到接收光能并转化为化学能的作用，类似于植物中的叶绿素。与叶绿素不同的是，藻蓝蛋白主要吸收红光和近红外光，并产生蓝色的反射或发射光，因此其吸收光谱范围更广。
据康晟提供的数据，藻蓝蛋白的价格主要取决于其纯度和应用场景。目前市场上有很多商业化的藻蓝蛋白产品，价格差异甚大。藻蓝蛋白的应用场景主要集中在实验室分析和食品工业中，尤其是作为天然食品着色剂的市场需求较高。
通过以上的信息可以看出，藻蓝蛋白作为一种含量高的活性物质，具有广泛的应用前景。随着食品工业的发展和消费者对天然健康产品的需求增加，藻蓝蛋白作为天然食品着色剂势必在未来市场中占据更重要的位置。同时，对于藻蓝蛋白的分离纯化技术和应用研究也有了更多的突破和进展。
然而，需要注意的是，藻蓝蛋白的提取和应用仍存在一些问题和挑战，如提取效率低、成本较高等。因此，在未来的研究和开发中，需要进一步提高藻蓝蛋白的提取效率和提高应用的经济性，以满足市场的需求。
综上所述，藻蓝蛋白作为一种含量高的活性物质，在食品和生物行业中具有广泛的应用前景。通过对康晟提供的数据和相关知识点的分析，我们可以看到藻蓝蛋白的分离纯化技术和市场需求在不断发展和壮大。与此同时，在研究和开发过程中，我们也需要解决一些问题和挑战，以进一步推动藻蓝蛋白的应用和市场发展。
