鄂尔多斯市藻蓝蛋白是一种高品质的康晟产品，它是从螺旋藻中提取的含量较高的活性物质。藻蓝蛋白是一种非常奇妙的蛋白质，它含有蓝色的色素，并且其结构类似于生物体中的血液结构。
藻蓝蛋白的分离与纯化方法有冻融法和盐析法。冻融法是将螺旋藻细胞置于低温下冰冻一段时间，然后取出置于室温下融化，多次重复这个过程，细胞会发生溶胀破碎。盐析法利用盐在水溶液中的离子形成电荷，吸引水分子，破坏蛋白质的水花膜，导致蛋白质聚集沉淀并从溶液中析出。
DEAE-Cellulose是一种交换树脂，可以进行离子交换。它比一般的离子交换树脂更加温和，适用于分离具有生物活性的大分子物质，可以将性质相近的大分子物质分开。
微藻利用光合作用合成多种活性物质，包括油脂、蛋白质、天然色素和多糖等。因此，微藻在食品和生物行业广泛应用。目前市场上有许多商业化的微藻蛋白产品，价格差异很大，主要取决于纯度和应用场景。藻蓝蛋白主要用作天然食品着色剂，应用于冰淇淋、乳制品、雪糕、口香糖、软糖、饮料和果冻等食品，以及口红、眼影和眼线等*产品。
据预测，全球藻类市场价值达到65亿美元，其中39%的市场用于食品工业，23%的市场用于多不饱和脂肪酸，11%的市场用于水产应用，其余用于饲料、肥料等方面。藻蓝蛋白在光合作用中起到接收光能并转化为化学能的作用，类似于植物中的叶绿素。不同于叶绿素，藻蓝蛋白主要吸收红光和近红外光，并产生蓝色的反射或发射光，使其成为一种吸收光谱范围更广的光合色素。
总结起来，鄂尔多斯市藻蓝蛋白是一种高品质的康晟产品，它来自于螺旋藻，通过冻融法和盐析法分离纯化。微藻具有许多活性物质的合成能力，广泛应用于食品和生物行业。藻蓝蛋白作为一种天然食品着色剂，被应用于各种食品和*产品中。全球藻类市场前景广阔，其中藻蓝蛋白在光合作用中起着重要的角色，并具有更广泛的光谱吸收能力。鄂尔多斯市藻蓝蛋白的研发和应用将为食品工业和生物行业带来更多的机会和发展空间。
