云南土鸡蛋以其优良品质备受消费者喜爱。首先,云南季所生产的土鸡蛋源自云南怒江泸水县,该地区地处滇西纵谷区,位于横断山脉南端,山高地势险要,远离城市污染,环境优美,自然资源得到了较好的保护。这使得养殖的土鸡能够拥有良好的生长环境,从而获得更高品质的鸡蛋。
其次,云南季所养殖的土鸡采用自然散养方式,鸡群饮用的是雪山山泉,食物来源丰富多样,包括五谷杂粮、山间昆虫、野生植物和花椒籽等。这种多样化的饲料为土鸡提供了丰富的营养,使得土鸡蛋具有更高的品质。
再者,云南季选用了优质鸡种——四川省万源旧院镇旧院黑鸡,这种鸡在外观上也非常独特,其羽毛呈黑色带翠绿色光泽,被中科院命名为“世界稀有,中国独有,万源特有”,被誉为生命之源的绿色食品。而鸡蛋的形成则经过严格的种鸡筛选,确保蛋壳坚硬光滑,蛋黄大而色深,蛋清晶莹剔透略带金黄,口感略甜。相比之下,普通鸡蛋蛋清水分较多,蛋黄较稀疏,容易散开。
那么,如何购买云南季的土鸡蛋呢?消费者可以通过云南季的官方网站进行购买,也可以通过各大电商平台搜索并购买云南季的产品。在购买时,消费者可以选择根据自己的需求购买不同规格包装的鸡蛋,同时也可以选择其他云南季的产品作为搭配购买,例如特色花椒等。此外,消费者还可以关注云南季的社交媒体账号和线下门店,获取更多关于产品的信息和购买方式。
总而言之,云南土鸡蛋以其好品质备受青睐。其原因主要包括其产地的自然环境优美、散养方式的营养丰富和选用的优质鸡种等因素。在购买鸡蛋时,消费者可以通过官方网站、电商平台等途径进行购买。正是因为云南土鸡蛋的好品质,才使得消费者更加放心选择并享受这样的食材。