本土云南生猪养殖是近年来发展迅猛的产业。根据农业农村部直连直报系统的统计数据,2021年云南全省备案生猪规模养殖场数量同比增长了1451个,设计存栏数量达到了1237.52万头,同比增长了40.16%。出栏数量也有明显增长,设计出栏数量为2503.48万头,占全省出栏数的59.72%。此外,实际存栏数量为584.65万头,出栏肥猪为676.54万头,同比增长分别为11.40%和54.23%,达到了设计规模的47.23%和27.2%。
云南养猪业的发展得益于多方面因素。首先,云南省具备适宜生猪养殖的气候和地理条件。云南省气候温和,雨量充沛,温度适宜,空气湿度较低,这些条件都非常有利于生猪的生长。此外,云南省还有丰富的粮食作物产量,为养猪提供了稳定的饲料来源。
其次,云南省地理环境多山,这在一定程度上起到了阻断疫病扩散的作用。尤其在非洲猪瘟疫情后,由于大山的物理阻隔,云南、贵州、四川等地的生猪疫情相对较轻,这为云南养殖业的增长提供了有利条件。同时,云南养殖业对环境的压力相对较小,符合当下社会对环保的要求。
另外,云南省拥有丰富的遗传资源,这对于提升养猪的产能是非常重要的。政策与规划方面也给予云南种猪产业很大的支持。《云南省支持生猪产业加快生产发展若干措施》对有关资质的企业提供了一次性奖补,即从国际育种公司引进原种猪的可获得4000元/头的奖补,从省外引进优良种猪的可获得800元/头的奖补。这些政策的出台为企业提供了良好的发展环境,激励了养猪业的发展。
近年来,云南省的饲料工业也迎来了高速发展。在猪料、反刍料市场的拉动下,云南饲料年产量已突破700万吨。未来,各大巨头饲企在云南的市场角逐将愈发激烈,云南饲料行业正悄然孕育着新的变局。
总的来说,云南养猪业发展迅速,得益于气候、地理等资源的优势,以及丰富的遗传资源和政策的支持。同时,饲料工业的快速发展也为养猪业的进步提供了重要保障。在未来的发展中,云南养猪业将进一步提升产能,助力云南成为全国重要的生猪生产基地。