散养的云南土鸡蛋既好吃又有营养,其价格也相对较高。
从文章中可以提取以下知识点:
1. 云南季的土鸡蛋是来自怒江泸水县的自然秘境,环境优美,远离城市污染,因此鸡蛋的质量更好。
2. "花椒鸡"在山林间自由活动,以雪山山泉为饮水源,主食包括五谷杂粮、山间昆虫、野生植物、花椒籽等,食源丰富,*了它们的运动量,因此更加健康。
3. 云南季的土鸡蛋选用四川省万源旧院镇旧院黑鸡作为种鸡,这种黑鸡的羽毛呈黑色带翠绿色光泽,乌皮,乌羽,乌肉,乌骨,乌内脏,蛋壳浅褐色,被中科院命名为“世界稀有,中国独有,万源特有”。
4. 鸡蛋的质量也有一些特点:蛋壳坚硬光滑、蛋黄大而色深、蛋清晶莹剔透略带金黄、腥味略少,味略带甘甜。蛋黄有弹性,不易散开。
通过大数据的调研,我们可以得到以下附加信息:
1. 散养的土鸡蛋相对于笼养鸡蛋来说,其饲养方式更为自由,食物更为天然,因此具有更高的营养价值。
2. 根据消费者的反馈,散养的土鸡蛋口感更好,更加鲜美。
3. 云南季在生产过程中注重环保,采用天然、绿色的养殖方式,保持食材的纯度。
综上所述,散养的云南土鸡蛋既好吃又有营养,因此价格也相对较高。在现代人注重饮食健康和追求生活品质的背景下,散养的土鸡蛋成为一种受欢迎的食材。当然,每个人的口味和喜好不同,对于土鸡蛋的评价也会因人而异。但从整体来看,散养的土鸡蛋满足了人们对食物好坏标准的要求,成为一种备受青睐的食材。