广元利州香菇优质保证，批发零售均可
广元利州香菇，以其高品质和口感鲜美而闻名。产地范围为四川省广元市利州区金洞乡、宝轮镇、盘龙镇、大石镇、荣山镇、白朝乡6个乡镇现辖行政区域，这些地区的独特地理环境为利州香菇的生长提供了得天独厚的条件。
首先，广元利州香菇选用了适宜保护区栽培的高产、高品质香菇菌种，如菌种森源2号，保证了香菇的品质和产量。其次，利州香菇的生长地理条件也是非常独特的，海拔800至1000米，背风向阳，靠近水源，平坦的半山腰，这些条件确保了香菇生长所需的充足阳光和湿度。同时，周围森林覆盖率高，空气清新，水质洁净，为香菇提供了良好的生长环境。
利州香菇的原料要求也非常高，选择了壳斗科青冈属木材，木材的选择必须在树龄7至8年的范围内，段木直径8至10厘米。栽培管理方面，利州香菇要经过段木制备、接种、发菌、养菌等多个环节，确保了菌子的生长和发育。采收和加工方面，鲜香菇的采收时间为10月中旬至翌年4月，采收后进行烘干脱水处理，确保含水量≤13%，再经过加工和包装，保证了香菇的质量。
利州香菇的质量特色在于其感官特色和理化指标。香菇的柄短，菌盖圆整肥厚，裂纹深，花纹自然，整体颜色为灰白色，菌褶整齐，开伞度≤7，符合高品质香菇的特点。理化指标方面，水分≤13.0%，总糖≥48%，粗蛋白≥14%，粗纤维≤3.0%，灰分≤5.0%，这些指标都体现了利州香菇的优质特点。
除此之外，利州香菇的安全及其他质量技术要求也是非常严格的，必须符合国家相关规定。生产者可以向四川省广元市利州区质量技术监督局申请使用“地理标志产品专用标志”，确保产品的质量和安全。利州香菇的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责，保证了产品的质量和安全性。
综上所述，广元利州香菇以其独特的生长环境、优质的原料、严格的管理和丰富的营养，是一种在市场上备受欢迎的食材。无论是批发还是零售，利州香菇都能够满足消费者的需求，成为餐桌上的美味佳肴。希望更多人可以品尝到这份香甜、美味的利州香菇，享受健康美食带来的快乐与满足。
