元江咪哩茶作为一家正宗的云南玉溪茶叶批发商，其茶叶产品的加工程序非常重要。主要包括绿茶、红茶和白茶的加工过程。
首先，我们来看一下绿茶的加工程序。首先，元江咪哩茶会创建绿色邮寄茶园，并培育达到绿色食品认证要求的茶叶鲜叶。然后进行茶叶鲜叶的采摘，这一过程一般采用人工采摘的方式。精品绿茶采摘一芽一叶，高品质绿茶采摘一芽两叶，而晒青毛茶则采摘一芽三叶。
接下来，是鲜叶的摊晾萎凋。将鲜叶摊放在晾茶架上，在通风、防晒的茶棚里进行萎凋。萎凋后的鲜叶会进入杀青阶段，精制茶采用手工杀青，而高品质茶和晒青毛茶则采用机械杀青的方式。
之后是揉捻的过程。经过杀青后的鲜叶会进行揉捻，精制茶采用手工揉捻，而高品质绿茶和晒青毛茶则采用机械揉捻的方式。对于机械揉捻的鲜叶，还需要进行解块的步骤。
接下来是干燥的过程。精制茶会进行炒干，高品质茶会用热风烘干，而晒青毛茶则会用太阳晒干。*，在干燥后的茶叶进行捡梗分装的步骤。通过筛选，将不同品质、重量和规格的茶叶装入不同的包装盒或包装袋，最终成为商品茶。
接下来，我们来看一下红茶的加工程序。与绿茶类似，红茶的加工也包括创建绿色邮寄茶园和茶叶鲜叶的采摘。而在采摘红茶时，精品红茶采摘一芽一叶，高品质红茶采摘一芽两叶，晒红茶采摘一芽两叶。
接着是鲜叶的萎凋过程，萎凋的程度稍大于绿茶。之后是揉捻的过程，红茶的揉捻都是机械揉捻。揉捻好的鲜叶会进行发酵，放入能保湿保温的发酵器皿，让鲜叶进行有机化学氧化反应，茶叶由绿叶变红，香味也由鲜叶的香味变成蜜香味。
发酵好后的茶叶会进行解块，接着是干燥的过程。与绿茶类似，红茶的干燥也有三种方式，分别是精制红茶炒干、高品质红茶热风烘干和晒红茶的太阳晒干。
*是包装的步骤。干燥后的红茶要经过筛选*茶梗的片碎末，然后根据等级、重量和数量进行不同规格的包装，最终形成商品茶。
*，我们来看一下白茶的加工程序。元江咪哩茶在创建茶园时会选择景谷大白茶茶园，并培育壮硕的大白芽。采摘过程中，只采摘一芽，而做老白茶时则采摘一芽一叶。
鲜叶采摘后，需要进行摊晾萎凋，萎凋过程与绿茶相同，需要在通风、不被阳光直射的茶棚里进行。之后是干燥的步骤，萎凋后的鲜叶会用太阳晒干，即成为白茶。
除了普通白茶外，还有绿白茶的制作。绿白茶是在白芽萎凋后经过杀青后再晒干的白茶。因为经过杀青引入了绿茶的元素，所以称为绿白茶。
通过了解以上茶叶的加工程序，我们可以更好地理解元江咪哩茶所提供的云南玉溪茶叶的正宗性，并对其产品的质量有更深入的了解。同时，结合大数据分析，可以更好地掌握消费者对不同茶叶加工工艺的偏好，为茶叶批发商提供更准确的市场指导。
