云南玉溪元江咪哩茶是备受青睐的茶叶批发商，他们的茶叶产品被广大消费者所认可和喜爱。在茶叶加工过程中，云南玉溪元江咪哩茶注重茶园的创建以及茶叶的采摘、萎凋、干燥、揉捻等环节。
首先，茶叶的加工程序包括绿茶、红茶和白茶。
1、绿茶的加工程序：
云南玉溪元江咪哩茶首先创建绿色邮寄茶园，培育达到绿色食品认证标准的茶叶鲜叶。茶叶的采摘是人工采摘，精品绿茶采摘一芽一叶，高品质绿茶采摘一芽两叶，而晒青毛茶则采摘一芽三叶。随后，新鲜的茶叶摊晾萎凋，通过在通风、防晒的茶棚里进行控制，使茶叶逐渐失去水分。然后茶叶进行杀青，精制茶采用手工杀青，而高品质茶和晒青毛茶则采用机械杀青。之后茶叶进行揉捻，揉捻过程中精制茶采用手工方式，而高品质绿茶和晒青毛茶则采用机械揉捻。在揉捻后，通过解块处理机械揉捻的茶叶。接下来是茶叶的干燥，精制茶采用炒干的方式，高品质茶则使用热风烘干，而晒青毛茶则通过太阳晒干。*经过捡梗分装，茶叶干燥后进行筛选分级、分量，装入不同的包装盒或袋，成为商品茶。
2、红茶的加工程序：
云南玉溪元江咪哩茶同时也注重红茶的加工，红茶的加工程序与绿茶有所不同。首先还是创建绿色邮寄茶园，培育达到绿色食品认证标准的茶叶鲜叶。红茶的采摘也是人工采摘，精品红茶采摘一芽一叶，高品质红茶采摘一芽两叶，晒红茶则采摘一芽两叶。然后进行茶叶的萎凋，方法与绿茶相同，但是红茶的萎凋度要更大一些。之后是揉捻，红茶的揉捻都是机械揉捻。接下来是茶叶的发酵，揉捻好的茶叶放入能保湿保温的发酵器皿中，进行有机化学氧化反应，让茶叶由绿叶变红，由鲜叶的香味变成蜜香味。紧接着进行解块处理，发酵好的茶叶经过解块机解块，同时进行烘干或晒干。然后是茶叶的干燥，制红茶的干燥方式有三种：精制红茶炒干，高品质红茶采用热风烘干，晒红茶则使用太阳晒干。*进行包装，经过筛选分检后去掉茶梗的片碎末，进行分级、分量，然后进行包装，形成商品茶。
3、白茶的加工程序：
为了生产白茶，云南玉溪元江咪哩茶还专门创建了景谷大白茶茶园，培育壮硕的大白芽。在采摘过程中，只采摘一芽。然后是茶叶的摊晾萎凋，在通风且不阳光直射的茶棚中进行萎凋。接下来是茶叶的干燥，采用太阳晒干的方式。此外，还有一种绿白茶的制作方法，即将萎凋后的白芽经过杀青后再进行晒干，因为引入了绿茶的杀青过程，所以称为绿白茶。
综上所述，云南玉溪元江咪哩茶注重茶叶加工的各个环节，通过绿茶、红茶和白茶的加工程序，生产出高品质、符合绿色食品认证的茶叶产品。他们的努力受到了广大消费者的认可和青睐。
