云南元江县咪哩乡的元江咪哩茶是该地区批发销售商的畅销产品。这种茶叶产品具有优质的品质和独特的加工程序。
绿茶是其中一种主要的茶叶产品。它的加工程序包括以下步骤：首先，需要在绿色邮寄茶园中培育符合绿色食品认证要求的茶叶鲜叶。然后进行茶叶的鲜叶采摘，精品绿茶采摘一芽一叶，高品质绿茶采摘一芽两叶，晒青毛茶采摘一芽三叶。接下来，鲜叶需要摊晾萎凋，将鲜叶撒上晾茶架，在具备通风和防晒条件的茶棚中进行萎凋。萎凋后，需要进行茶叶的杀青，精制茶使用手工进行杀青，而高品质茶和晒青毛茶则使用机械进行杀青。杀青后的鲜叶进行揉捻，精制茶使用手工揉捻，而高品质绿茶和晒青毛茶则使用机械揉捻。揉捻后的鲜叶需要进行解块，机械揉捻的鲜叶需要经过解块处理。接下来的步骤是干燥，精制茶需要进行炒干，高品质茶使用热风烘干，而晒青毛茶则需要太阳进行晒干。*，茶叶经过捡梗分装，干燥后的茶叶经过捡梗分筛，根据品质、重量和规格的不同，装入不同的包装盒或包装袋，成为商品茶。
红茶是另一种主要的茶叶产品。它的加工程序与绿茶略有不同。首先，还是需要在绿色邮寄茶园中培育符合绿色食品认证要求的茶叶鲜叶。然后进行茶叶的鲜叶采摘，精品红茶采摘一芽一叶，高品质红茶采摘一芽两叶，晒红茶采摘一芽两叶。接下来，鲜叶需要进行萎凋，萎凋度要比绿茶更大一些。然后进行揉捻，制作红茶都是使用机械进行揉捻。揉捻后的鲜叶需要进行发酵，将揉捻好的鲜叶放入能够保湿保温的发酵器皿中，让茶叶进行有机化学氧化反应，使茶叶从绿叶变成红叶，从鲜叶香味变成蜜香味。发酵好的茶叶需要进行解块，然后进行干燥。制作红茶的干燥有三种方法，精制红茶炒干，高品质红茶使用热风烘干，晒红茶使用太阳晒干。*，进行茶叶的包装，干燥后的红茶经过筛选分检，去掉茶梗的片碎末，然后根据不同规格和数量进行分级和包装，形成商品茶。
此外，元江咪哩茶还有一种白茶产品。它的加工程序相对简单：首先，需要创建景谷大白茶茶园，并培育出壮硕的大白芽。然后进行茶叶的采摘，只采摘一芽。接下来，鲜叶需要进行摊晾萎凋，在通风且不被阳光直射的茶棚中进行萎凋。萎凋后，将鲜叶使用太阳晒干，即可成为白茶。另外，还可以制作绿白茶，即将萎凋后的白芽进行杀青后再晒干。制作绿白茶需要引入绿茶，因此有别于纯白茶的制作程序。
以上是云南元江县咪哩乡的元江咪哩茶产品的加工程序。这些程序确保了茶叶的品质和口感。茶叶通过不同的加工方法，呈现出不同的特点和风味，满足了消费者对于不同口味的需求。云南元江县的元江咪哩茶因其独特的加工程序和优质的品质而备受青睐，成为当地茶叶批发销售商的畅销产品。
