广元七佛贡茶是中国四川省广元市青川县地理标志产品的代表。它以其独特的地理环境和卓越的品质而闻名于世。七佛贡茶的保护范围已经在青川县人民政府的规定下确定，包括青溪镇、桥楼乡、三锅乡等32个乡镇。
七佛贡茶的品质和品种是其能够受到保护的重要因素之一。在种植方面，七佛贡茶主要采用秦兴“1号”和秦兴“2号”这两个主要品种，以及搭配品种如“名选131”。种植地的立地条件也对七佛贡茶的品质有着重要影响，海拔高度在600米至1500米之间，土壤的pH值在4.5至6.5之间，坡度控制在15°至25°之间。
七佛贡茶的育苗、种植、修剪、施肥、病虫害防治和环境*要求都有非常严格的规定。茶苗主要采用无性繁殖的方式进行育苗，种植规格是双行密植栽培，茶树的修剪要根据不同阶段进行定型修剪，茶园的施肥主要依靠有机肥料，严禁使用人工合成农药，农药、化肥等的使用须符合国家的相关规定，不得污染环境。
采摘是影响七佛贡茶品质的另一个重要环节。采摘时间一般在3月上旬至9月底，根据鲜叶等级的要求，要分期分批地留叶采摘。采摘要求非常严格，*鲜叶要求一芽一叶初展超过90%，一芽二叶初展小于10%，芽长与叶等长，颜色油绿，不带蒂，无病叶、紫叶、鱼叶和红叶。一级鲜叶要求一芽一叶超过70%，一芽二叶初展小于30%，颜色翠绿，无病叶、紫叶、鱼叶和红叶。二级鲜叶要求一芽二叶为主，一芽三叶初展小于10%，颜色绿润，夹有少量幼嫩的对夹叶。采摘方法主要是手工提手采摘，保持茶芽完整、新鲜、均匀一致。
七佛贡茶的加工工艺也非常关键，主要包括机制和手工两种工艺流程。无论采用哪种工艺，鲜茶叶必须经过摊凉、理条、做形（压扁）、烘干、包装等环节。其中，摊凉环节是非常关键的，茶叶的摊放厚度应控制在4厘米至6厘米左右，鲜叶的失水率应控制在15%至20%之间。
广元七佛贡茶以其独特的品质和口感吸引着越来越多的茶叶爱好者。质量技术要求的严格执行*了七佛贡茶的高品质，而地理标志的保护范围也确保了七佛贡茶的独特性和原产地特征。消费者可以放心选择广元七佛贡茶，尽享广元茶乡的美味与品质！
