四川七佛贡茶是一种独特的茶叶品种,具有醇香的口感和独特的风味。作为地理标志产品,其销售范围和质量要求都有一定的规定。
首先,我们来看一下七佛贡茶的地理标志产品保护范围。根据四川省青川县人民政府的文件,保护范围包括青川县的32个乡镇,涵盖了青溪镇、桥楼乡、三锅乡等地区。这一范围是通过政府规定的,旨在保护七佛贡茶的地域特色和品质。
其次,七佛贡茶有一定的质量技术要求。对茶树品种而言,秦兴“1号”、秦兴“2号”是主要种植的品种,而“名选131”等作为搭配品种。茶树的种植条件要求海拔在600米至1500米之间,土壤的pH值在4.5至6.5之间,坡度在15°至25°之间。同时,栽培技术方面,要注意茶苗的育苗方法,种植规格的调整和茶园的施肥和病虫害防治等。
第三,七佛贡茶的采摘分级也有具体要求。采摘时间主要在每年的3月上旬至9月底,要分期分批地采摘鲜叶。在采摘要求方面,*鲜叶要求一芽一叶初展率超过90%,一芽二叶初展率低于10%,色泽油绿,大小均匀一致,并且不带蒂,无病叶等。一级鲜叶的要求稍低一些,二级鲜叶则是采摘的主要茶叶等级。
*,七佛贡茶的加工工艺也有一定要求。机制和手工是两种主要的工艺流程,其中机制工艺的流程包括摊青、杀青、理条、做形、烘干、包装、入库等步骤,而手工工艺的流程则包括摊青、青锅、摊凉、分筛、辉锅、再辉锅、包装、入库等步骤。鲜茶叶在加工前需进行摊凉,并且控制好鲜叶的失水率在15%至20%之间。
通过以上的介绍,我们可以看出七佛贡茶销售中的一些关键要点。茶叶的地理标志产品保护范围、茶树品种的选择、茶园的立地条件和栽培技术、茶叶的采摘分级和采摘方法以及茶叶的加工工艺等都是影响七佛贡茶品质的重要因素。作为销售者,了解和掌握这些关键要点,可以更好地推广和销售七佛贡茶,让更多的消费者品味到四川茶叶的醇香和独特。