广元七佛贡茶,作为广元市的地理标志产品,以其独特的魅力吸引了众多茶叶爱好者的关注。在这篇文章中,我们将介绍广元七佛贡茶的地理保护范围以及其质量技术要求和加工工艺,让大家更加了解这一独特的名茶。
首先,我们来了解一下广元七佛贡茶的地理保护范围。根据四川省青川县人民政府的规定,七佛贡茶的地理标志产品保护地域范围包括青川县的32个乡镇,如青溪镇、桥楼乡、三锅乡等。这一地理保护范围的确定,为保护和推广七佛贡茶的品质和特色提供了法律保障。
其次,让我们来了解一下七佛贡茶的质量技术要求。首先,在七佛贡茶的茶树品种上,主要采用秦兴"1号"和秦兴"2号"茶树品种,并配以"名选131"等搭配品种。其次,在立地条件方面,七佛贡茶适宜的海拔高度为600米至1500米之间,土壤的pH值在4.5至6.5之间,坡度在15°至25°之间。而在栽培技术方面,采用无性繁殖的方式培育茶苗,种植规格为双行密植栽培,茶树修剪则需要定期进行,茶园施肥以有机肥为主,严禁使用人工合成农药。
然后,让我们了解一下七佛贡茶的采摘分级和采摘方法。七佛贡茶的采摘期为每年的3月上旬至9月底,根据鲜叶等级的要求,采摘过程中需要分期分批留叶采摘。在采摘要求中,*鲜叶需要满足一芽一叶初展超过90%、一芽二叶初展低于10%等要求,一级鲜叶和二级鲜叶则有相应的要求。而在采摘方法上,七佛贡茶采用提手采的方式,不应捋采或抓采,以保持芽叶的完整性和新鲜度。
*,我们来了解一下七佛贡茶的加工工艺。七佛贡茶的工艺流程包括摊青、杀青、理条、做形(压扁)、烘干、包装和入库等步骤。而在工艺要求方面,摊青时需要控制鲜茶叶的厚度在4至6厘米左右,鲜叶失水率应控制在15%至20%之间。
综上所述,广元七佛贡茶作为广元市的地理标志产品,以其独特的魅力吸引了众多茶叶爱好者的喜爱。通过严格的质量技术要求和加工工艺,七佛贡茶得以保持其优质的品质和独特的风味。未来,我们希望更多的人能够品尝到这一名茶的独特魅力,进一步推动广元七佛贡茶的发展和传承。