西安特色水果圣果红心猕猴桃，作为西安特色水果之一，备受消费者的喜爱。那么，西安特色水果圣果红心猕猴桃好吃吗？怎么买呢？下面我将对相关知识点进行解析。
首先，我们了解到猕猴桃是属于单性花、雌雄异株植物。雌树开雌花，雄树开雄花。猕猴桃的花蕾期长，约1个多月，每个花序3~7个蕾，花期只有1周左右。猕猴桃的雌花在刚开放时，柱头呈白色鲜亮，是佳授粉时期。雌花完成授粉后，柱头颜色会由白色逐渐变为黄色再到黑褐色。猕猴桃花量较大、坐果率较高，正常气候及授粉条件下，很少有生理落果现象。
针对猕猴桃花期管理，有以下关键技术需要掌握。首先是花前修剪，当新梢生长到15~20cm以上，花序开始出现时，要适当进行疏枝，以确保通风透光和传粉昆虫的活动。花前15~20天左右，对果枝进行摘心，可使养分转向花序，改善花序的营养条件，提高受精能力，增加坐果率。其次是疏蕾、疏花和疏果，当结果枝生长量在50厘米以上，或者侧花蕾分离后15天左右即可进行疏蕾。重点是疏除畸形蕾、弱质蕾、病虫蕾以及结果枝基部的花蕾和过密的花蕾。疏果一般分两次，首先应在盛花后2周左右，疏除因授粉受精不良而产生的畸形果、次果、小果和病虫害果等，其次在套袋前进行二次疏果，将多余的果子全部疏除。疏果的对象要以结果枝为单位，疏除结果枝上的幼果和畸形果。
对于购买西安特色水果圣果红心猕猴桃，可以选择去当地的水果批发市场或者水果专卖店购买。在购买时，首先要选择外观光滑、无明显划伤或碰伤的猕猴桃，果实应均匀饱满，没有软烂或坏掉的地方。此外，闻一闻猕猴桃的味道，新鲜的猕猴桃应该具有清香的味道。还可以轻轻按压猕猴桃果皮，感觉果肉有一定的弹性，不松软。这样选择出来的猕猴桃果实应该品质较好，口感更为鲜美。
综上所述，西安特色水果圣果红心猕猴桃是一种口感鲜美、营养丰富的水果。在购买猕猴桃时，我们可以根据外观、气味和手感等方式进行选择，以获得品质较好的猕猴桃。同时，在猕猴桃的花期管理中，疏蕾、疏花、疏果和授粉等关键技术也是非常重要的，可以提高猕猴桃的产量和品质。希望大家在享受西安特色水果圣果红心猕猴桃的美味同时，也能了解更多关于猕猴桃的种植和管理知识。
