猕猴桃的剥皮方法比较方便，可以使用手剥皮法、工具去皮法或者将猕猴桃切两瓣的方法。不管选择哪种方法，都可以轻松地去掉猕猴桃的皮。
首先是手剥皮法。成熟的猕猴桃果肉很软，这时的皮很容易剥下来。拿一个猕猴桃在一个板子上揉两下，让果肉和皮尽量分开。然后用手从上到下一撕，猕猴桃皮就可以脱落下来。
其次是用工具去皮法。可以使用水果刀，类似于削苹果皮的方法。先将猕猴桃的根部切掉，然后转圈削到头部即可。现在市场上还有卖专门去猕猴桃皮的工具，非常方便。这种方法的原理和削苹果皮是一样的。
另外一种方法是将猕猴桃切两瓣。使用水果刀将猕猴桃切成两瓣，然后用一个小勺子沿着猕猴桃内靠皮的地方，直接将果肉取出，剩下的猕猴桃皮就可以扔掉了。
这些方法都非常简单，可以根据个人喜好选择适合自己的方法。无论是用手剥皮、工具去皮还是将猕猴桃切两瓣，都可以轻松去掉猕猴桃皮，让食用过程更加方便。
猕猴桃为什么叫猕猴桃呢？关于这个问题，有几种不同的说法。一种说法是因为猕猴喜食猕猴桃，所以得名。另一种说法是因为猕猴桃的果皮复毛，看起来像猕猴，因此得名。
猕猴桃的历史非常悠久，在古代人们就开始采食了。早在先秦时期的《诗经》中就有了关于猕猴桃的记载：“隰有苌楚(猕猴桃的古名)，猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中也描述了猕猴桃的形状和颜色：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”
猕猴桃这个名称很可能在唐代才出现。唐代的《本草拾遗》中记载：“猕猴桃味咸温。”这表明至少在一千二百多年前，中国已经开始栽植猕猴桃了。
除了作为野果食用外，猕猴桃的叶子和花朵也非常漂亮，所以也被人们用来观赏。唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》中有“中庭井栏上，一架猕猴桃”的句子，这形象地描述了当时人们用猕猴桃美化家居的情景。同一时期《本草拾遗》的记载也表明，猕猴桃在唐代就开始在庭院中种植用作观赏。
总的来说，猕猴桃的剥皮方法很简单，可以选择手剥皮法、工具去皮法或者将猕猴桃切两瓣的方法。猕猴桃的名字由来虽然有多种说法，但是它的历史非常悠久，古代人们早已品尝和观赏猕猴桃的美味和美丽。无论是剥皮还是享用猕猴桃，这些小常识和小技巧都可以让我们的生活更加方便。
