雅安南路边茶加工销售工厂以其口感独特、价格公道而受到广大茶爱好者的青睐。雅安地处四川盆地西缘山区，多雨、多云、多雾的气候条件使得雅安的茶树生长得天独厚。早在西汉年间，人们就在蒙山开始种植茶叶，并且雅安也被视作中国茶文化的发源地。
南路边茶的制作过程与普通绿茶没有太大区别，都使用雅安的川茶小叶种茶树。茶树一根茶枝从下往上分为白苔、红苔和青苔，而采摘茶叶时则以青苔为主。经过总结传统工艺和改进程序后，南路边茶的制作技艺分为一大核心、两大要素、三个阶段、四大关键、五大工艺和10个工序。
一大核心指的就是上文提到的工艺，即“炒蒸揉发烘”。这些工艺经过多年的传承和改良，保持了茶叶的独特口感和香气。
两大要素是指坚持使用鲜茶制作和*工艺到位。鲜茶制作是指在茶叶采摘后的*时间进行处理，让新鲜的茶叶更好地保留香气。而*工艺到位则是指保持每一个工序的严谨和*，以确保茶叶质量和口感的一致性。
三个阶段分别是采茶、鲜茶制作和分选成型。采茶是指在适当的时间采摘茶叶，鲜茶制作是指处理采摘后的茶叶，包括杀青、揉捻等工序，而分选成型则是将处理好的茶叶进行分类和包装。
五大工艺即“炒蒸揉发烘”，这些工艺有着悠久的历史，从未改变。甘玉祥的制茶公司拥有两条生产线，一条是手工制作的传统生产线，另一条则是机械化生产的流水线。但无论是哪一条生产线，甘玉祥都要求做到“三个不”，即全程不落地、不用水、茶叶不需要洗。这些条件既*了茶叶的卫生*，又保留了茶叶的原滋原味，使得茶叶口感更好。
甘玉祥坚持传统工艺不变，但也意识到在时代变化中，适当的改变是必要的。他认为尊重传统是非常重要的，因为祖先留给我们的技艺有其独特的道理。传统的工艺不能轻易改变，但在方法上可以变通。这种古人智慧与现代科技的结合，使得南路边茶在保留传统口感的同时，融入了现代生活的需要。
南路边茶的口感独特，价格公道，正是这种传统工艺与现代科技的结合所带来的成果。雅安地区的独特气候条件和传统工艺的坚持，使得南路边茶成为了一款受到广大茶爱好者喜爱的茶叶。无论是手工制作还是机械化生产，甘玉祥始终坚持做到“三个不”，*了茶叶的质量和口感。同时，他也意识到在时代变化中适当地改变是必要的，这样才能使茶叶更好地适应现代生活的需要。
总而言之，南路边茶凭借其口感独特、价格公道而备受关注。这背后离不开雅安地区的气候条件和丰富的茶叶种植历史。同时，甘玉祥的坚持和创新，使得南路边茶能够在传统工艺的基础上与现代科技相结合，为茶爱好者带来了独特的享受。
