墨脱石锅作为一种高品质的石锅，其由雅鲁藏布江沿岸稀有的天然岩石皂石制成。天然的皂石质地绵软，墨脱石锅的外观呈桶形，厚度约为硬币厚度，规格大小不一，大的石锅直径约30厘米，中锅直径约20厘米，小的直径约10厘米。圆锅的两端中间部位都留有两个端手，方便端起锅。
墨脱石锅制作工艺被定位为非物质文化遗产，其制作过程需要经过人工打制，体现了传统的手工艺精神。因此，墨脱石锅不仅具有实用价值，还有一定的文化内涵。
墨脱石锅之所以受到广大消费者的喜爱，主要是因为其锅底有平底和弧形两种，经过测试能够耐住高温，并具备传热快、不粘锅、不变色等多种特点。与普通的炒锅相比，墨脱石锅的传热效果更好，能够更快地让食物加热均匀，保持食物的原汁原味。
此外，墨脱石锅还富含多种人体所需的微量元素，例如锌、铁、钙、镁等，这些元素对于人体的健康至关重要。通过使用墨脱石锅进行烹饪，食物能够更好地保留这些微量元素，从而满足人体的营养需求。
对于消费者来说，要选购真正的墨脱石锅需要注意几个方面。首先，产自雅鲁藏布江悬崖峭壁的天然皂石是制作墨脱石锅的主要原材料，其颜色主要为灰白色和灰白偏青色。其次，墨脱石锅质地绵软，用指甲轻轻划一下就会有明显的划痕。*，真正的墨脱石锅经过上油上火后会呈现出如墨玉一般的色泽，且颜色会随着使用越来越深。整个锅体纹路清晰，没有任何粘贴，由一块石头打磨而成。
在使用和保养墨脱石锅时，有一些注意事项需要遵守。首先，在使用前先用食用油或猪油将锅体内外均匀涂抹2-3遍，加入清水用小火煮2-3个小时后倒出，这样可以使锅体更加光滑，延长使用寿命。其次，在煲汤时务必保持锅中有足够的水分，避免干烧导致锅体开裂。*，在使用完毕后不要立即用冷水冲洗，要等到锅体冷却后才可以清洗，尽量避免使用清洁球，可以用淘米水进行清洗。
关于墨脱石锅的保养方法，主要有两种。一种是低温油炸法，将洗净擦干的石锅用冷油炸锅2个小时左右，油温不宜过高，避免炸裂。另一种是盐水浸泡法，将石锅按照10升水一斤盐的比例完全浸泡在盐水中泡2天，然后取出晾干即可。这些保养方法可以使墨脱石锅更加耐用，延长使用寿命。
墨脱石锅作为西藏企业直销的产品，凭借其采用稀有的天然岩石皂石制成，具备传热快、不粘锅、富含微量元素等众多优点，备受消费者的欢迎。在选购墨脱石锅时，消费者需要注意其原材料和制作工艺，而在使用和保养时，要遵循相应的步骤和方法，以充分发挥墨脱石锅的优势，并延长其使用寿命。
