中坝草莓是四川省攀枝花市仁和区的一种特产，也是中国农产品地理标志。中坝草莓的种植始于20世纪80年代初，至今已有30多年的历史。通过攀枝花农牧网与中坝种植户的紧密合作，中坝草莓的新鲜度和品质得到了*。
为了确保产品在运输过程中不损失风味和营养价值，中坝草莓采用先进的采摘和包装技术。每个草莓都能保持完整和新鲜，让消费者可以品尝到好的口感和味道。
中坝草莓有着独特的品质特性。它的果形大且呈纺锤形，萼片也很大且反卷。果面鲜红色且有光泽，种子呈黄色微凹。髓心为白色且中空，果肉为粉红色且肉质细密。中坝草莓的味道浓郁，酸甜适口，同时具有香气，汁液也较多。
除了口感上的好处，中坝草莓还具有丰富的营养价值。它的可溶性固形物含量可达到10%以上，维生素C含量为56毫克/100克。
中坝草莓的产地环境也非常适合草莓的种植。它位于攀枝花市仁和区，地势高低起伏，平均海拔达到1500米。土壤类型主要为水稻土、赤红壤和黄棕壤，pH值在6.5到7.0之间。土质状况良好，含有丰富的有机质和矿质元素，并且土层深厚。这些条件都非常有利于草莓的生长。
中坝草莓的产区属于南亚热带气候，年平均气温为20.3℃，年日照时数在2300到2700小时之间，≥10℃年积温在6000到7700℃之间，年降雨量为700到1200毫米。这种气候特点使得中坝草莓的种植环境非常适宜。由于地形地貌的特殊性和大气环流的作用，该产区光热资源丰富，冬季气温可以达到25℃，昼夜温差大，没有梅雨季节的袭击。综合而言，中坝草莓的产区可以说是全球较大的终年无冬自然温室。
为了保护中坝草莓的地理标志，地理保护范围设定在仁和区下辖的13个乡镇。地理坐标范围为东经101°41′到101°86′，北纬26°20′到26°70′。
总的来说，中坝草莓是攀枝花市仁和区的一种特产，具有独特的品质和营养价值。通过先进的采摘和包装技术，中坝草莓能够保持新鲜和完整。同时，中坝草莓的种植环境也非常适宜，这使得它成为品质优良的草莓种类之一。作为中国农产品地理标志，中坝草莓得到了地理保护，确保消费者能够享受到高品质的草莓。
