雅安南路边茶工厂直销的特产茶叶在雅安地区因其独特的气候和地理环境而得以生长和发展。雅安地处四川盆地西缘山区，多雨、多云、多雾的气候条件使得茶树得以茁壮生长。早在西汉时期，就有记录显示雅安地区就开始进行人工种植茶叶的实践，因此雅安也被认为是中国茶文化的发源地之一。
制作南路边茶并没有与普通绿茶有所不同，都是采用雅安地区特有的川茶小叶种。雅安南路边茶的制作工艺经过了多年的总结和改进，其中包括一大核心、两大要素、三个阶段、四大关键、五大工艺和十个工序以及若干程序。一大核心就是工艺，两大要素是坚持使用鲜茶制作和*工艺到位。三个阶段分别是采茶、鲜茶制作和分选成型。而五大工艺则包括炒、蒸、揉、发酵和烘干等步骤。
甘玉祥的制茶公司在生产线上分为手工制作和机械化流水线两条线路。但无论是哪一条线路，甘玉祥都要求做到“三个不”，以*茶叶的质量和口感。首先是全程不落地。以往的传统工艺通常是将茶叶堆放在地上进行渥堆，这不仅卫生状况差，茶叶品质也不高。现在采取滚筒的方法，既保持了传统工艺不变，也提高了制茶的科学性。第二个“不”是不用水，这样可以保持茶叶的原味和口感更好。第三个“不”是指泡茶不需要洗茶。甘玉祥表示，他们的茶叶拿出来后，不仅香气四溢而且干净，泡茶时也不需要先洗茶。
甘玉祥强调传统工艺的保持和传承是他在时代变迁中承载非遗技艺的原则。他认为传统工艺不能改变，但方法可以变通。因此在生产过程中，保持了传统工艺的基础上，不断进行改进和完善。
雅安南路边茶工厂直销的四川特产茶叶以其质优价廉、物超所值的特点受到消费者的喜爱。通过历经多年的发展，甘玉祥的制茶公司不仅完善了制茶工艺，还引入了机械化流水线，提高了产量和效率。但不管是采用手工制作还是机械流水线生产，甘玉祥始终坚持保持茶叶的原味和品质，以及传统工艺的传承。这使得雅安南路边茶的口感和品质始终如一。
尽管时代在变化，工艺和方法在更新，但雅安南路边茶工厂直销的四川特产茶叶始终保持着优质的口感和独特的风味。以其源自于传统工艺，但又不断改进和创新的制茶方法，雅安南路边茶工厂直销不仅是传承中国茶文化的一部分，也是满足消费者口味需求的一种选择。无论是对茶叶的热爱，还是对传统工艺的尊重，雅安南路边茶工厂直销都是一个值得信赖的品牌。
