康晟藻蓝蛋白成为内蒙市场的新宠，得益于其价格亲民又优质的特点。螺旋藻作为一种远古生物，经历了35亿年的演化，其含有丰富的藻蓝蛋白，而藻蓝蛋白则是螺旋藻中含量高的活性物质。
藻蓝蛋白是一种非常奇妙的蛋白质，它含有蓝色的色素，其结构与生命中的血液结构非常类似。为了提取和纯化藻蓝蛋白，常使用的方法包括冻融法和盐析法。冻融法是将螺旋藻细胞置于低温下冰冻一段时间，然后取出置于室温下融化，通过多次重复冻融的过程，使细胞发生溶胀破碎，从而分离出藻蓝蛋白。盐析法则是利用盐在水溶液中电离形成的正负离子吸引水分子，破坏蛋白质的水花膜，并使蛋白质聚集沉淀，从溶液中析出。
在藻蓝蛋白的纯化过程中，还常使用DEAE纤维素作为阴离子交换剂。DEAE纤维素具有较温和的性能，适用于分离具有生物活性的大分子物质，并且能够将性质相近的大分子物质分开。
微藻通过光合作用可以合成多种活性物质，如油脂、蛋白质、天然色素和多糖等。这些活性物质在食品和生物行业中具有广泛的应用。目前，市场上有许多商业化的藻胆蛋白产品，价格差异较大，主要取决于产品的纯度和应用场景。藻蓝蛋白主要作为天然的食品着色剂应用于各种食品和护肤产品中。根据预测，全球藻类市场价值约为65亿美元，其中39%的市场在食品工业，23%的市场由多不饱和脂肪酸占有，11%的市场在水产应用方面，其余在饲料和肥料等领域。
藻蓝蛋白在光合作用中起到接收光能并转化为化学能的作用，类似于植物中的叶绿素。不同于叶绿素，藻蓝蛋白主要吸收红光和近红外光，并产生蓝色的反射或发射光。这使得藻蓝蛋白成为一种吸收光谱范围更广的光合色素。
康晟藻蓝蛋白作为一种优质的蛋白质产品，价格亲民且具有广泛的应用前景。它的问世将为内蒙市场带来新的机遇和发展空间。未来，我们可以期待康晟藻蓝蛋白在食品、化妆品和其他领域的更广泛应用，为消费者带来更好的产品体验。
