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丽江作为中国乌鸡的主要产地之一，以其品质优良的乌鸡享誉全国。这些乌鸡以其肉质鲜美、营养丰富及药用价值高而备受消费者的青睐。为了进一步提高乌鸡的品质，并实现产业升级，以下是一些建议的措施。
首先，鸡舍建设是乌鸡饲养的重要环节之一。乌鸡对饲养环境的要求相对较高，因此鸡舍应该建在通风良好、阳光充足的地方。鸡舍内部设计时应考虑到乌鸡的生活习性和生长特点，例如将饮水器安装在鸡舍的一侧，食槽放置在鸡舍的中心等。此外，为了*疾病传播，鸡舍的地面应保持光滑，易于清洁。
其次，选种是确保乌鸡品质的关键。在选种时，应选择体质强健、*能力强、适应力强的乌鸡品种。同时，应注意选择正规渠道的合格种鸡，以避免引入病源。
饲养管理也是确保乌鸡品质的重要环节。首先，饲料管理非常关键。应选择高品质的配合饲料，以满足乌鸡的营养需求。在饲养过程中，应根据乌鸡的生长阶段和体重变化，合理调整饲料配方和喂养量。此外，饲料的储存和保质期也需要引起重视，以避免饲料变质和营养流失。
饮水管理同样也很重要。乌鸡的饮水应保持清洁卫生，水质应符合国家相关标准。在饮水管理中，应定期清洗饮水器和水槽，保持饮水器的清洁和卫生。
饲养密度也需要注意。过高的饲养密度会导致空气污染和疾病传播。因此，在饲养管理中，应根据鸡舍的大小和乌鸡的体重变化，合理调整饲养密度。
卫生管理和疫病防治是保障乌鸡健康的重要环节。应定期清理鸡舍，保持鸡舍的清洁和卫生。同时，定期*以消灭病源和*。在饲养管理过程中，也应定期检查乌鸡的健康状况，及时发现和*疾病。
*，收获和加工阶段也需要注意*乌鸡的完整性和卫生质量，以*产品的品质和*。合理安排收获和加工计划，根据市场需求和消费者需求灵活调整。
综上所述，丽江乌鸡的品质优势和产业升级方案是一个综合性的工程。通过合理的饲养管理和选种措施，提高饲养环境的品质，保持乌鸡的健康状况，并且在收获和加工环节*产品的品质，可以更好地满足市场需求，提升乌鸡产业的竞争力。