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西藏的腊排骨可谓是一道美味的瑰宝，不仅在制作工艺上讲究细节，更在口感和营养上都具备优势。首先，腌制和慢炖的过程使得腊排骨入味均匀，香气浓郁，让人垂涎欲滴。其次，腊排骨肉质鲜嫩多汁，口感韧劲十足，让人回味无穷。此外，腊排骨还富含蛋白质、脂肪、维生素B群等营养物质，适合男女老少食用。
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