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攀枝花仁和区的中坝草莓种植过程涉及到以下几个重要知识点：
1. 中坝草莓的历史由来：中坝草莓种植历史已有30余年，是由攀枝花市仁和区中坝乡中坝村村民黄兴帮、杨明礼等引进的试种。
2. 中坝草莓的品质特性：中坝草莓的果形大且纺锤形，萼片也大且反卷，果面鲜红色且有光泽，种子为黄色微凹，髓心为白色中空，果肉为粉红色且细致致密，味道浓郁、酸甜适口，具有香气且汁液丰富。
3. 中坝草莓的营养价值：中坝草莓的可溶性固形物含量大于等于10%，维生素C含量大于等于56毫克/100克，富含多种营养物质。
4. 中坝草莓的产地环境：中坝草莓产地位于攀枝花市仁和区，地势高低起伏，土壤主要分类为水稻土、赤红壤和黄棕壤，土质适宜且含有机质和丰富的矿质元素，适宜草莓种植。该地区属南亚热带气候，年平均气温为20.3℃，日照时数为2300-2700小时，年积温为6000-7700℃，降雨量为700-1200毫米，无霜期长达330天，具有雨量集中、干湿季分明、气温年较差小日较差大等特点。
5. 中坝草莓的地理标志保护范围：中坝草莓的地理标志保护的区域范围包括了攀枝花市仁和区的中坝乡、总发乡、太平乡、务本乡、啊啦彝族乡、大龙潭彝族乡、仁和镇、同德镇、大田镇、平地镇、福田镇、前进镇、布德镇等13个乡镇。
基于以上知识点，结合大数据的分析，可以进一步探讨中坝草莓种植过程中的技术和质量控制措施、相关的市场和消费趋势、中坝草莓对当地农民经济的影响等方面的内容，以丰富文章的内容和深入挖掘论题的潜力。