凉山阳光玫瑰作为一种风靡的水果,其品质保证、口感出众以及多渠道购买的特点,吸引了各地果农纷纷引进阳光玫瑰的栽培。根据《2022年中国阳光葡萄产业数据分析报告》统计,我国阳光玫瑰的种植面积急速增长,这也导致了阳光玫瑰供应量的增加和价格的下降。然而,要保持阳光玫瑰的品质,需要解决引种困难和栽培条件要求高等问题。
首先,引种困难是导致阳光玫瑰品质下降的一个重要原因。阳光玫瑰之所以能在我国迅速推广,要归功于日本在品种保护方面的迟钝。然而,随着法律的健全,我国已经无法再引进阳光玫瑰的苗木,只能通过嫁接的方式培育新苗。然而,这种方式会对苗木的纯度造成很大考验,如果幼苗不纯,阳光玫瑰的香气就会大打折扣,也就是为什么现在的阳光玫瑰没以前那么甜了。
其次,阳光玫瑰的栽培条件要求非常高。在日本,种植阳光玫瑰之前,除了地域限制外,首先要对果园土壤进行全部改良。其次,在栽培过程中,除了保证充足的水肥供应外,还对疏花疏果要求非常严格。为了达到阳光玫瑰的甜度和果型标准,需要消耗大量的人力(是普通葡萄种植的15倍)和牺牲产量(平均*产量只有3000斤左右)。例如,日本的“晴王”葡萄可以作为一个例子。尽管“晴王”葡萄属于阳光玫瑰品种的一种,但并不是所有的阳光玫瑰葡萄都叫“晴王”。只有符合一定产地要求(冈山)、单个果重达到15克、甜度达到18以上,并且葡萄每穗的甜度差不能超过1度,才能贴上“晴王”的标签。因此,“晴王”并不代表品种,而是品牌的象征,明确告诉消费者他们在购买什么。
然而,在国内的阳光葡萄玫瑰市场上,受利益驱动的种植行为和管理技术参差不齐,导致了乱象的出现。为了抢占市场,一些果农追求数量而忽视了质量,从而导致阳光玫瑰的品质下降。为了解决这些问题,我国果农们需要加强技术培训,学习日本的种植管理经验,并严格执行对阳光玫瑰的疏花疏果要求,保证果实的质量和口感。
此外,为了保持阳光玫瑰的品质,也需要建立阳光玫瑰品牌体系,并进行有效的标识和认证。与日本的“晴王”一样,阳光玫瑰也应该有自己的品牌标识,让消费者一目了然地知道他们在购买什么。通过建立品牌体系,可以增强阳光玫瑰的商业价值,提高消费者对阳光玫瑰的认知和购买欲望。
阳光玫瑰的种植面积和收获面积在我国迅速增长,但阳光玫瑰的价格却逐渐下降,品质也有下降的趋势。这主要是由于引种困难和栽培条件要求高等问题所导致的。为了解决这些问题,我国果农需要加强技术培训,学习日本的种植管理经验,并严格执行对阳光玫瑰的疏花疏果要求。同时,建立阳光玫瑰品牌体系,进行有效的标识和认证,可以提高阳光玫瑰的商业价值,增加消费者对其的认知和购买欲望。只有这样,阳光玫瑰才能真正成为一种品质保证、口感出众、多渠道购买令人惊喜的水果。


