高品质的大凉山木里沙棘:好吃吗?如何购买?
沙棘被誉为“维生素的宝库”,富含丰富的维生素C、维生素E、维生素A以及大量的微量元素,具有很高的营养价值。经过多年对沙棘的配伍研究,结合现代工艺,开发出了众多的新吃法。下面我们来介绍几种以沙棘为主要原料的美食。
首先是沙棘油凉拌菜。材料包括新鲜花菜、沙棘果(籽)油、沙棘果、食盐、鸡精、耗油。制作方法简单,先将花菜在开水锅中煮30秒后捞出沥干,依次加入盐、鸡精、蚝油、沙棘果(籽)油,再放入少量沙棘果拌匀即可。这道菜具有清爽的口感,油油亮亮的,富含维生素,十分健康美味。
其次是沙棘元宵汤。制作这道汤所需材料有糯米粉、沙棘果粉、小麦面粉、桂花、白砂糖。制作方法也很简单,首先将汤圆粉纳盆,加适量清水和匀成粉团,包入汤圆馅,做成圆球形放入开水锅内,煮至快熟时加入适量的沙棘果粉、白糖即可入食。这道汤圆汤清甜可口,沙棘果粉的加入使得口味更加丰富,具有健康*的功效。
还有一道美食是沙棘开口笑。制作这道美食需要红枣、糯米粉、沙棘原浆、白砂糖、淀粉、蜂蜜、沙棘果、黑芝麻。准备若干红枣,将红枣剪开,去掉枣核备用;盆中放入适量糯米粉加入沙棘原浆和成面团;揪一块揉成椭圆形镶入剪开的红枣里面,上锅蒸15分钟;碗中放入适量水加入白砂糖和沙棘原浆煮开,再加入淀粉和蜂蜜熬制成粘稠状态;将蒸熟的红枣和糯米组合取出来,表面浇上熬制好的沙棘汤,再撒上一些沙棘果和黑芝麻即可。这道美食口感软糯,味道丰富,不仅美味可口,也可以补充维生素。
*是沙棘冰皮月饼。需要准备的材料有糯米粉、澄粉、粘米粉、玉米油、白砂糖、牛奶、沙棘原浆、熟糯米粉、红豆沙馅。制作方法比较复杂,包括多个步骤,但是制作起来也还是比较简单的。将牛奶、白砂糖、沙棘原浆混合后搅拌均匀;再将糯米粉、澄粉、粘米粉、玉米油放入混合好的沙棘牛奶溶液中再次搅拌均匀,然后盖上保鲜膜上锅蒸30分钟;半小时后取出放凉,待不烫手时戴上一次性手套揉粉团,让油被粉团充分吸收;*按照比例切割饼皮和馅料,放入月饼模具中压出花纹即可成形。这种沙棘冰皮月饼不仅外观精美,口感清爽,还具有沙棘的丰富营养价值,是一道美味健康的甜品选择。
这几道沙棘美食无论是制作方法还是口味,都非常诱人。沙棘的加入使得这些美食更加健康营养,富含维生素和微量元素,对人体健康非常有益。那么,如何购买高品质的大凉山木里沙棘呢?
在购买大凉山木里沙棘时,我们应该选择正规的商家或者生产厂家,确保商品的品质和新鲜度。可以通过以下几种方式进行购买:
1.线下购买:可以去大型超市、农贸市场等地购买沙棘,这样可以通过亲自选择来*商品的质量和新鲜度。
2.线上购买:可以通过电商平台进行购买,但是在购买之前一定要认真阅读商品的详细介绍和评价,选择信誉度高的商家。
3.直接联系生产厂家:如果想要购买大凉山木里沙棘的批发或大量购买,可以直接联系生产厂家,这样可以获得更优惠的价格和更加新鲜的商品。
大凉山木里沙棘作为一种具有丰富营养价值的水果,不仅可以直接食用,还可以制作出各种美食。购买高品质的大凉山木里沙棘,可以通过线下购买、线上购买以及直接联系生产厂家等方式来进行。希望大家在享受美食的同时,也能够获得健康营养的补充。


