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沙棘果是一种营养丰富的水果，被誉为“维生素的宝库”。它含有大量的维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素，还含有丰富的类胡萝卜素和多种有益人体的微量元素。因为其营养价值高，沙棘果经过多年的研究和开发，已经有了多种新的吃法。
沙棘油凉拌菜是一种很简单的做法，只需要将新鲜的花菜煮熟，加入适量的盐、鸡精、蚝油和沙棘果(籽)油拌匀即可。这道菜不仅保留了花菜的原味和营养，还增加了沙棘果的维生素和微量元素，提高了菜品的口感和营养价值。
沙棘元宵汤是一道传统的节日美食，采用了沙棘果粉作为调料。糯米粉包入汤圆馅，煮熟后加入适量的沙棘果粉和白糖，使得元宵汤具有了更加鲜艳的色彩和独特的口感。沙棘果粉的加入不仅提高了汤圆的口感，还增加了维生素和微量元素的含量，增加了汤圆的营养价值。
沙棘开口笑是一道美味的沙棘点心。将红枣剪开，去核备用。然后将糯米粉和沙棘原浆和成面团，将面团揉成椭圆形，镶入剪开的红枣中，蒸熟后再加入糖和沙棘汤进行浇汁，*撒上一些沙棘果和黑芝麻。这道点心的特点在于将红枣和糯米粉与沙棘原浆相结合，使得口感更加丰富，营养价值更高。
沙棘冰皮月饼是一道节日特色美食。通过将沙棘原浆与糯米粉、澄粉、粘米粉、玉米油等原料混合搅拌后蒸熟，然后再制成饼皮和馅料，*在表面撒上少许熟糯米粉，用模具压出花纹即可成形。这道冰皮月饼的特点在于利用了沙棘原浆的色泽和口感，使得月饼更加美观，口感更佳。
以上所述只是沙棘的几种新吃法，实际上沙棘还可以制作出更多的美食。沙棘果是一种既好吃又营养的水果，通过不同的烹饪方法和配料的搭配，可以制作出多种口味独特、营养丰富的美食。如果你对沙棘感兴趣，不妨尝试一下这些创新的吃法，品味一下沙棘的独特魅力。品质保证的大凉山木里沙棘，一定能为你带来美味与健康的享受。