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猕猴桃不仅是一种美味的水果，也是一种充满历史和文化的特产。我们可以通过研究猕猴桃的剥皮方法和其名称的由来，了解更多关于猕猴桃的有用知识点。
首先，让我们来介绍一些剥皮猕猴桃的方法。这对于吃猕猴桃的人来说，是非常有用的。根据文章中提到的方法，有三种主要的剥皮方法。
第一种方法是用手剥皮法。这种方法适用于成熟的猕猴桃，因为果肉很软，所以皮很容易剥下来。首先，我们需要把猕猴桃在一个板子上揉两下，让果肉和皮尽量分离。然后，用手从上到下一撕，猕猴桃皮就可以脱落下来。
第二种方法是用工具去皮法。这种方法使用水果刀，类似于削苹果皮。首先，我们需要将猕猴桃的根部切掉，然后转圈削到头部即可。现在市场上还有卖专门去猕猴桃皮的工具，非常方便。道理也跟削苹果一样。
第三种方法是将猕猴桃切成两瓣。首先，用水果刀将猕猴桃切成两瓣，然后用一个小勺子沿着猕猴桃内靠皮的地方，直接将果肉取出，剩下的猕猴桃皮就可以扔掉了。
这些都是非常方便的方法，可以根据个人喜好选择合适的方法去剥皮。
接下来，让我们来了解猕猴桃为什么被称为猕猴桃。在文章中提到，猕猴桃之所以叫猕猴桃，一种说法是因为猕猴喜食，所以以猕猴命名；另一种说法是因为果皮复毛，貌似猕猴而得名。这是猕猴桃名称的两种传说。
另外，猕猴桃被古人采食的历史非常悠久。早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：“隰有苌楚，猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”这些古代文献证明了猕猴桃在古代被广泛采食和鉴赏。
另外，猕猴桃不仅是一种食用水果，也是一种观赏植物。因为猕猴桃的叶和花都很漂亮，所以在唐代已经开始了在庭院中种植猕猴桃作为观赏花木的情形。诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中就有“中庭井栏上，一架猕猴桃”的描写，形象地表达了当时人们用猕猴桃美化家居的场景。
综上所述，猕猴桃的剥皮方法和名称的由来是研究猕猴桃的两个重要方面。通过这些研究，我们可以更*地了解猕猴桃的历史和文化价值，并在日常生活中更方便地享受它的美味。