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圣果红心猕猴桃是一种非常好吃的水果，尤其是西安产的圣果红心猕猴桃更是口感丰富，受到了许多消费者的喜爱。
猕猴桃花期的管理是种植猕猴桃的关键技术之一。猕猴桃属于单性花，雌树开雌花，雄树开雄花。猕猴桃的花期相对较短，只有约1周左右，但花蕾期却相对较长，约为1个多月。猕猴桃的雌花刚开放时柱头呈现白色鲜亮的状态，这是*授粉时期。而从雌花开放到完成授粉的过程中，柱头的颜色会逐渐变化，从白色转变为黄色再到黑褐色。
猕猴桃的花量较大，坐果率也相对较高。在正常的气候条件和授粉条件下，猕猴桃很少发生生理落果现象。要提高猕猴桃的坐果率，需要对花期进行适当的管理。
在猕猴桃花期的管理中，花前修剪是很关键的一步。当猕猴桃的新梢生长到15~20cm以上并且花序开始出现时，需要进行适当的疏枝，以*通风透光和传粉昆虫的活动。在花前15~20天左右，对结果枝进行摘心修剪，留下3~4片叶子以上，这样可以使养分转向花序，改善花序的营养条件，提高受精能力，增加坐果率。
除了花前修剪外，疏蕾、疏花、疏果和授粉也是猕猴桃花期管理的关键技术之一。当结果枝的生长量超过50厘米或侧花蕾分离后约15天，就可以进行疏蕾。重点疏除畸形蕾、弱质蕾、病虫蕾以及结果枝基部的花蕾和过密的花蕾。人工辅助授粉也是一项重要的技术。在授粉前2~3天，可以采集即将开放到刚刚开放的雄花并提取花粉，然后进行人工授粉。
疏果是猕猴桃花期管理中的另一个重要环节。疏果通常分为两次进行，首先在盛花后的2周左右进行*疏果，去除畸形果、次果、小果以及病虫害果等。其次在套袋前进行二次疏果，将多余的果子全部疏除。疏果的标准是根据结果枝的长势来确定，旺树壮枝可以适量留果，中庸树适量留果，而幼树和弱树则不应该留果。对于结果母枝外围的结果枝，可以适量留果，而内堂的更新枝应少留果。
通过科学的管理和技术手段，猕猴桃的花期管理可以有效提高果实的品质和产量。而西安产的圣果红心猕猴桃以其口感丰富和品质优良，更是受到了广大消费者的喜爱。无论是作为鲜食水果还是加工食品的原料，圣果红心猕猴桃都具有很高的市场价值和发展潜力。
圣果红心猕猴桃不仅好吃，而且其种植技术也非常关键。通过科学的花期管理和技术操作，可以提高猕猴桃的坐果率和产量，从而获得更好的经济效益。而西安产的圣果红心猕猴桃以其口感丰富和品质优良，更是消费者心中的*水果。